Urmati aceste reguli si nu veti da gres niciodata. Sunt adevaruri simple, verificate personal in practica si la indemina oricui.
1. Schimbati-va perceptia despre conceptul de dieta
Renuntati sa considerati dieta ca fiind o reteta minune, valabila 10-15 zile, format cu care v-au obisnuit revistele. Dietele pe termen scurt, care sunt la moda, se bazeaza pe lipsa unor ingredienti din alimentatie care duc la consumarea de catre propriul metabolism a “rezervelor”. Dupa terminarea ei, va urma un efect yo-yo, asadar rezultatele pe termen scurt sunt inselatoare, dar pe termen lung vor adauga kilograme chiar peste limita initiala si aveti sanse sa deveniti depresiv. Dieta trebuie sa devina din ziua in care o veti incepe, regimul vostru de viata de aici incolo.
2. Cumparati un cintar si masurati-va zilnic greutatea
De preferat cantarirea la prima ora matinala pe stomacul gol. In felul acesta va veti cunoaste mai bine evolutia in functie de ce ati mincat cu o zi inainte si veti stii ce alimente va incarca mai mult sau nu.
3. Evitati constipatia
4. Luati mese regulate
Pot fi 3, 4 sau 6 mese pe zi, nu conteaza, intervalele trebuie sa fie regulate. Teoria spune ca ar trebui luate mese la fiecare 3 ore, dar acest lucru e putin posibil la un regim de viata modern. Mesele neregulate induc organismului o stare de panica si reactia organismului este sa-si faca “rezerve”.
5. Alimente interzise.
Zaharul si alte derivate, fructoza, glucoza, mierea.
Sarea. Nu mai adaugati sare in mincare, este si asa plina de acest ingredient.
Sucurile dulci din comert precum si sucurile cu indulcitori, numite “dietetice”.
Carbohidrati grei (rai): paine alba (se inlocuieste cu integrala), paste, fainoase, fasole, mazare, orez (se inlocuieste cu cel integral, consumat rar)
Legume: sfecla, cartof (odata la saptamina sau la doua saptamini, fierti, fara a fi combinati cu altceva, este suficient).
Fructe: pere, struguri, prune, banane (partial)
Carne: porc, vita, vinat, mezeluri, (se inlocuieste cu carnea de pui dar la care se scoate pielita de la pulpa)
Peste: somon
Oua: se consuma doar albusul cu masura
Dulciuri: prajituri, ciocolata, … adica toate.
Lactate: toate, cu exceptia iaurtului degresat 0.1% grasime
Bauturi alcoolice: berea, alcoolurile tari, vinul rosu, vinul dulce (doua pahare de 150 grame pe saptamina sunt suficiente)
Absolut Interzise: prajelile in ulei, conservele, sosurile, produsele de supermarket care contin aditivi chimici si conservanti.
Alimente permise: tot ce nu se gaseste in lista de mai sus. Lumea este obisnuita cu retete precise in care sa li se spuna ce anume si cind si care sa dea si rezultate peste noapte.
6. Invatati sa va calculati numarul de calorii. Notati ce mincati zi de zi.
Daca la inceput va fi greu cu lista de alimente de mai sus, mincati la mesele regulate cit doriti, pina va saturati. Notind zi de zi ce ati mincat si cite calorii au continut, veti invata foarte usor sa va estimati consumul fara o groaza de calcule. Chiar daca este “invechita”, teoria caloriilor functioneaza. Corelati-va consumul cu indicele BMC si necesarul de calorii de mentinere sau slabire.
7. Fiecare masa sa fie echilibrata
Mincati la fiecare masa atit carbohidrati, fibre, dar mai ales proteine. Fructele se maninca la mese separate, nu se combina cu nimic. Este bine de disociat lipidele de carbohidrati. Orientati-va spre mincaruri cu indice glicemic mic. Intre glicemie si colesterolul exista o strinsa corelatie, amindoua deranjindu-se unul pe celalalalt in procesul de asimilatie.
8. Nu cedati santajului emotional
Multi “colegi de bine”, prieteni, cunostiinte vor fi intrigati de programul dvs. de mese si dieta. E posibil sa fie indiscreti, rautaciosi, bascaliosi, sa va considere un ciudat. Ignorati-i. Chiar daca mergeti la intruniri, team-buildinguri, petreceri, nu faceti compromisuri cu noul dvs. stil de viata. Nu va gasiti scuze ca sa incalcati regulile. Daca incepeti cu exceptiile, veti face in scurt timp cite 3-4 compromisuri pe zi.
9. Miscarea e de aur. Faceti sport.
“Miscare” nu inseamna activitate de genul facutul curateniei in casa. Trebuie un minim de 30 minute pe zi, macar 5 zile pe saptamina, in care aceasta activitate sa determine o crestere a pulsului cu 25%-30%, in care sa transpirati. Alegeti acel sport care va place si puteti sa-l practicati, oricare ar fi. Important e sa-l faceti de placere si nu din obligatie, altfel veti renunta la acest obicei. Sportul in sine nu slabeste. Se elimina apa din organism sub forma de transpiratie, dar pe care organismul si-o va recupera. Mersul la sala, transforma grasimea in muschi, iar masa musculara care inlocuieste grasimea cintareste mai mult la cintar. Nu se slabeste din sport, se slabeste din dieta. Sportul insa pune la treaba insa metabolismul sedentar si lenes.
10. Consultati un nutritionist specializat. Faceti-va analize medicale periodic.
Exista medicamente care dau rezultate dar trebuie luate doar la avizul medicului. Au efect de la trecerea de la obez grad 3 la obez grad 1. Daca sunteti supraponderal si doriti sa tindeti spre normal, nu va sunt de nici un folos. In plus dauneaza grav pe termen lung, costa o gramada de bani si de fapt nu sunt decit adjuvante ca sa va ajute sa tineti dieta. Daca tineti dieta fara suportul medicamentelor, ele nu mai sunt necesare. Slabitul este datorat tot dietei, nu medicamentelor. La avizul medicului puteti lua extrase naturale de crom, garcinia, guarana care nu sunt nocive, dar ca sa aiba efect trebuie recomandate de un medic.
Cu inaintarea in virsta aveti nevoie de cantitati din ce in ce mai mici de mincare, calorii, inlocuiti proteinele si lipidele de origine animala cu cele vegetale.
Sfaturi mai bune ca acestea de mai sus nu veti gasi, pe linga faptul ca va ajuta sa slabiti, va scutesc si de timp pierdut cu cercetari inutile, bani aruncati, boli. Obezitatea este o boala si trebuie tratata ca atare.
)
